Гарниры
-
Очень вкусный омлет как в детском садике, на сковороде с молоком и мукой
Всем привет. Сегодня у меня на завтрак изумительный и очень вкусный омлет как в детском садике, на сковороде с молоком и мукой. Омлет – самое популярное блюдо в нашей семье на завтрак. Чаще я готовлю омлет с начинкой, но сегодня мне захотелось приготовить классический, пышный омлет – как в детском садике. Секрет пышности невероятно прост, нужно добавить немного муки. Готовить это блюдо можно, как на сковороде, так и в духовке. Результат превосходный. Рекомендую. Так как сегодня у меня завтрак исключительно для меня одной ( главный Дегустатор на работе, дети у бабушки), поэтому ингредиенты рассчитаны для одного человека. Для приготовления понадобится: Яйца куриные – 2шт. Молоко -3 ст.ложки. Мука -1 ст.ложка…
-
Жареная вермишель паутинка
Всем приветик. Сегодня у меня необычный, при этом очень вкусный гарнир. Жареная вермишель паутинка прекрасно разнообразить ваш привычный рацион. Казалось бы простые макароны, но в этой вариации они необыкновенно вкусные. Это блюдо с легкостью можно отнести к категории, если ужин быстро нужен. Бюджетное, совсем не хлопотное в приготовлении блюдо. Рекомендую. Впервые попробовала такую вермишель много лет у своей грузинской подруги Цицино. Я как то рассказывала о ней, что всю свою сознательную жизнь она прожила в Тбилиси. И благодаря ее умению вкусно готовить национальные блюда, она привила мне любовь к Грузинской кухне. Не знаю относиться ли блюдо к Грузинскому национальному блюду, но в моем детстве этого рецепта точно не было. Для…
-
Омлет с луком и помидорами — отличное начало дня
Всем привет. Представляю вашему вниманию омлет с луком и помидорами — отличное начало дня. Готовить это блюдо невероятно легко и просто, а результат не только порадует вас своим вкусом, а также подарит вам массу положительных эмоций. Омлет универсальное блюдо, с ним можно импровизировать бесконечно, добавить колбасы, зелени или сыра. Всегда вкусно. Для приготовления понадобится: Помидор – ½ шт. ( так как у меня он крупный) Лук репчатый – ½ шт. Яйца куриные -4 шт. Молоко – 3 ст.ложки. Растительное масло для жарки – 2 ст.ложки. Соль и перец по вкусу. Репчатый лук очищаем, нарезаем на произвольные брусочки. Обжариваем на растительном масле до золотистости. Периодически помешивая, на это уйдет минут 5-7…
-
Французская яичница болтунья
Всем привет. Сегодня у меня для вас очень быстрое и невероятно вкусное блюдо из яиц. Французская яичница болтунья – невероятно вкусный завтрак приготовленный на сковороде. Знаете, чем обычная яичница болтунья отличается от французской? А тем, что во Французской кулинарии все до мелочей всегда идеально. В этом блюде, важный момент это терпение. Готовить такую яичницу нужно на очень маленьком, умеренном нагреве непрерывно помешивая. Тогда яичница болтунья будет мягкой, нежной, будто воздушный крем. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -4 шт. Молоко -1/2 столовой ложки. Соль и перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Куриные яйца взбиваем с молоком и солью до однородной массыКак только сковорода разогрелась, уменьшаем нагрев до минимума, вливаем яичную…
-
Запеченные яйца в духовке пошаговый рецепт с фото
Всем приветик. Сегодня у меня на завтрак запеченные яйца в духовке, проще говоря, французские яйца кокот. Еще один небанальный способ приготовления яичницы, который удивит всех ваших домочадцев. Запекать яйца я буду в кокотницах. Кокотница – небольшой керамический или металлический ковшик ( похожий на детскую игрушечную посуду) в котором запекают жульен. Как и в обычную традиционную яичницу, здесь можно добавлять различные начинки, в виде бекона, овощей, зелени. Вообщем, все то, что вы любите. Каждый раз убеждаюсь, что в кулинарии важную роль играет «Эстетика». Вроде по сущности обычные куриные яйца, но в этой вариации они вызывают восторг. Не мудрено, что это блюдо придумали французы. Пробуйте, и ваш завтрак пройдет веселее. Для приготовления…
-
Яичница жареная в хлебе пошаговый рецепт
Всем привет. Сегодня у меня для вас необычная яичница, а именно яичница жареная в хлебе. Быстрый, вкусный и универсальный завтрак, для приготовления которого потребуется всего 10 минут. Впервые увидела это блюдо много лет назад по телевизору, где рассказывалось о кошерной кухне. И только сейчас, спустя столько времени вспомнила про это блюдо, решила приготовить. Друзья, это отличная альтернатива обычной глазуньи или поднадоевшему омлету. Причем форму в хлебе можно вырезать совершенно любую, романтическую в виде сердца или, просто кружок, тут уж дело фантазии. Для приготовления 1 порции понадобится: Яйцо куриное -1 шт. Хлеб белый – 1 кусочек. Соль, перец по вкусу. Зелень при подаче – у меня укроп. Отрезаем кусочек белого хлеба.…