• Закуски,  Салаты

    Слоеный крабовый салат

    Приветствую друзья! Сегодня у меня для Вас замечательный, легкий и невероятно простой слоеный крабовый салат. Всем любителям крабовых палочек посвящается. Готовить элементарно, справится даже начинающий кулинар. И так приступим. Для приготовления понадобится: Крабовые палочки -1 пачка; Куриные яйца -3 шт.; Морковь -1 шт. крупная; Сыр твердых сортов — 150 гр.; Майонез -150 мл.; Соль, специи по вкусу. Куриные яйца промываем, опускаем в холодную воду и отвариваем вкрутую. Нарезаем на мелкие кусочки. Выкладываем в салатник, покрываем слой майонезом. Морковь отвариваем до готовности, остужаем, очищаем и трем на крупной терке. Выкладываем следующим слоем, опять же промазываем майонезным слоем. Следующий этап — это крабовые палочки. Подойдут совершено любые, те что предпочитаете. Палочки нарезаем…

    Комментарии к записи Слоеный крабовый салат отключены
  • Блюда из дичи

    Косуля тушеная в овощах вкусное блюдо охотников

    Приветствую друзья! Представляю Вашему вниманию. Косуля тушеная в овощах вкусное блюдо охотников. Сезон охоты в самом разгаре, а так как мой главный Дегустатор любитель рыболов- охотник, то иногда балует семейство дичью. На этот раз это косуля. Блюдо получилось нежнейшее и даже не описать словами какое вкусное. Я даже не представляю, как можно не любить дичь. Хотя у большинства моих знакомых охотников, жены не любят дичь. Для меня это очень странно. На самом деле дичь в этом блюде может быть совершенно любая, получится в любом случае вкусно. Рекомендую. И так приступим. Для приготовления понадобится: Дичь -1 кг. Лук -0,5 кг. Морковь -1 шт. (крупная) Перец горошком -3 шт. Лавровый лист -2…

    Комментарии к записи Косуля тушеная в овощах вкусное блюдо охотников отключены
  • Закуски,  Салаты

    Салат из крабовых палочек и сыра

    Приветствую друзья! В преддверье нового года, мне очень хочется поделится замечательным рецептом очередного салата из крабовых палочек и сыра. Салат получается легким, нежным и очень вкусным. Рекомендую всем, кто хочет попробовать новую закуску на новогодний стол. Для приготовления этого блюда понадобится буквально несколько минут активного времени, и вкуснейшая закуска к праздничному столу будет готова. Ингредиенты: Крабовые палочки -1 пачка. Куриные яйца — 3 шт. Свежий огурец -1 шт. Сыр твердый — 120 гр. Зеленый лук — 1 пучок. Свежий укроп -1 пучок Чеснок -3 зубчика Майонез для заправки — 2 ст. ложки. Соль, специи по вкусу. В первую очередь отвариваем куриные яйца вкрутую, остужаем. Мелко режем на маленькие кубики. Перекладываем…

    Комментарии к записи Салат из крабовых палочек и сыра отключены
  • Блюда из овощей

    Манты из тыквы со сливочным маслом

    Манты из тыквы со сливочным маслом невероятно вкусное, сезонное блюдо. Тыква — очень полезный продукт, буквально кладезь витаминов, очищает печень и улучшает зрение, является мощным антиоксидантом для организма. Но для себя этот замечательный овощ я открыла уже после 30 лет. Как -то родители не готовили в детстве, да и в моем сознании этот продукт ассоциируется исключительно для дополнительного корма домашним животным. Каково мое удивление, что тыква очень вкусна в запеченном виде, а какая из нее каша получается — эмм.. вкуснота. В общем, если ранее не пробовали тыкву, то этот рецепт не оставит Вас равнодушным к этому замечательному овощу. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Тыква — 300 гр. Лук репчатый -250 гр.…

    Комментарии к записи Манты из тыквы со сливочным маслом отключены
  • Блюда из мяса

    Кебаб-казан из свинины с картофелем

    Приветствую Друзья. Последние теплые денечки этой осенью просто необходимо побаловать себя вкусными, летними блюдами приготовленные в казане. Представляю вашему вниманию кебаб -казан из свинины с картофелем. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного даже самого привередливого гурмана, здесь идеальное сочетание мяса с гарниром, получается сытно, ярко и очень вкусно. В оригинальном рецепте кебаб-казан не добавляют помидоры и перец, но осень — прекрасная пора изобилия овощей. Поэтому практически в каждое блюдо я стараюсь максимально реализовать продовольственные запасы из теплицы моих родителей.                         Для приготовления понадобится: *   Свинина — 0,5 кг. (у меня шейка) *   Картофель — 0,5 кг. *   Помидоры-…

    Комментарии к записи Кебаб-казан из свинины с картофелем отключены
  • Блюда из перепелов

    Перепелки на костре с картофелем

    Приветствую Друзья.  Для всех, кому немного надоел шашлык из свинины или баранины, представляю вкуснейшее, поистине летнее и невероятно вкусное, праздничное блюдо. Перепелки на костре с картофелем. Сегодня в нашей семье необычный день, а день рождение моего главного Дегустатора. Традиционно, этот день  проходит  по одному сценарию: шашлыки, печеный картофель в окружении веселой компании друзей, но на этот раз я решила немного разнообразить меню. И откровенно говоря, не пожалела. Получилось очень вкусно, сытно и ароматно. Там, где я живу практически невозможно купить этих нежных и очень вкусных птичек. Но мне повезло, оказалось коллега по работе разводит их на продажу. Цена не слишком дешевая ( 450 рублей за килограмм), но поверьте это того…

    Комментарии к записи Перепелки на костре с картофелем отключены