世界の 初亀 『亀』 純米大吟醸1.8L 秘蔵-純米大吟醸酒

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世界の 初亀 『亀』 純米大吟醸1.8L 秘蔵-純米大吟醸酒






初亀のフラッグ・シップ

純米大吟醸をマイナス7度で3年間熟成させた逸品です。

お米の旨みが柔らかく溶け込んで
奥行きの深さを感じさせてくれます。

◆日本酒度 :±0
◆酸度 :1.5
◆アルコール度:16.0%
◆産地:[静岡県]藤枝市岡部町
◆容量:1.8L
◆原材料名:米、米こうじ

山田錦を35%精米し静岡酵母で仕込んでいます。

■只今の在庫の製造年月日は2018年4月です。

本品の製造年月日が2018年4月となっているのは、この蔵元さんの方針として瓶詰めした年月を表示しているからです。蔵元を出荷した時の年月日を表示しているのではありません。ですから、お酒が古いわけではありませんのでご了承くださいますようお願いいたします。


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初亀醸造さんは静岡県藤枝市(旧:志太郡岡部町)にて明治元年(1868)創業。亀のように末永く栄えることを願って命名されました。同蔵の最高級酒であるこの「亀」(1.8L¥11950.税別)は、首都圏を中心に人気が高く入手困難な一本です。

昔ながらの伝統の技を守り、ていねいな手造りで醸す蔵元の姿勢は、亀のみならず、 すべての商品に込められています。



『初亀』に合う肴はこれっ!
桜えび かき揚げ   しらす   黒はんぺん
   

本場駿河湾で、旬に水揚された新鮮な桜えびを、天然塩だけですばやく茹で上げた釜揚げ桜えび。

 

本場駿河湾で水揚された生しらすを生姜醤油を少しつけて生でどうぞ。駿河湾の潮風の風味をお楽しみ頂けます。

 

新鮮なうちに生でそのまま。また、少し焦げ目がつくまであぶり、わさびしょう油・生姜じょう油でどうぞ。

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世界の 初亀 『亀』 純米大吟醸1.8L 秘蔵-純米大吟醸酒

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