Макароны представляют собой длинные спагетти, скрученные в виде гнезда, отсюда и такое название. Форма гнезда сама говорит за себя, что их обязательно нужно чем-нибудь начинить, и в первую очередь приходит мысль о фарше. Первый мой опыт приготовления гнезд был ужасен, я их просто отварила как обычные макароны, еще изрядно перемешала во время варки,  получились мои гнезда, как своеобразные ломаные спагетти.  Правда, это было очень давно, и мне простительно, тогда я не увлекалась кулинарией и даже в голову не пришла мысль посмотреть рецепт в интернете. На сегодняшний день все изменилось в корне, появился блог vkusnoe-doma.ru ,где кулинария стала для меня не просто хобби, а образом жизни. Представляю Вашему вниманию интересный вариант…