-
Свинина запеченная целиком с картофелем
Когда совсем нет времени на готовку, но при этом хочется чего-нибудь вкусненького, то свинина запеченная целиком с картофелем идеальное блюдо. Затратного времени на приготовление практически никакого, при этом получается всегда невероятно вкусно и сытно. У меня уже есть в моем маленьком кулинарном блоге несколько удачных рецептов запеченной свинины целиком. Предварительно я мариновала мясо несколько часов, но если на это нет времени, то этот рецепт подойдет идеально. Для приготовления понадобится: Свинина – 1 кг. Картофель -0,5 кг. Чеснок -3 зубчика. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Срезаем с куска свинины шкурку, промываем под проточной водой. Картофель очищаем вместе с чесноком. Здесь свинину можно нашпиговать чесноком, но мне…
-
Домашняя шаурма из свинины
Приветствую всех любителей вкусной еды. Возвращаюсь к вам после некоторого отсутствия с душевным и очень вкусным блюдом. Если захотелось быстро перекусить, то домашняя шаурма из свинины прекрасный вариант. Готовить элементарно просто, а самое интересное, что начинку в лаваше можно изменить, с любим вкусовым предпочтением. В моем случае это классический вариант, получилось сытно, достаточно сочно, а главное быстро. Для приготовления понадобится: Лаваш армянский – 1 шт. Свинина – 100 гр. Соус -3 ст.ложки. ( можно майонез + кетчуп) Листья салата – 50 гр. Морковь по-корейски – 2 ст.ложки. Помидор – 1 шт. Огурец маринованный – 1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Такое блюдо прекрасно готовить, когда в холодильнике осталось…
-
Шашлык из баранины с уксусом
Всем приветик. Сегодня у меня необычный день, а день рождение моей дочурки. Традиционно мы готовим в такие дни шашлык и на этот раз не исключение. Представляю вашему вниманию шашлык из баранины с уксусом. Постоянные читатели уже знают, что буквально на днях я приобрела великолепного молодого барашка, из которого приготовила вкуснейшую шурпу. Теперь есть прекрасный повод для шашлыка. Существует масса рецептов приготовления этого замечательного блюда, мы же выбрали самый простой. И так приступим. Для приготовления понадобится: Баранина -2 кг. Лук репчатый -0,5 кг. Уксус 9%- 100 мл. Вода -100 мл. Соль – 2 чайной ложки. Перец черный – 2 ч. ложки. Приправа для шашлыка – 1 пачка (по желанию) Баранину разделываем…
Вам также может понравиться
Шурпа из молодой баранины с овощами
-
Шурпа из молодой баранины с овощами
Приветствую всех всех любителей кулинарии. Сегодня у меня для Вас потрясающе вкусное блюдо. Шурпа из молодой баранины с овощами – это просто радуга вкуса. Насыщенный, крепкий бульон, нежнейшее мясо, невероятный вкус. Постоянные читатели уже давно заметили, что мы с главным Дегустатором уважительно относимся к свинине, практически 90 % всех мясных блюд я приготовила исключительно из свинины. Но тут мне взбрело в голову купить молодого, целого барашка у местного фермера. И о чудо! за все года, мне кажется, я не ела ничего вкуснее. Теперь, если говорить о шурпе, то это только баранина. Рекомендую на все сто. Для приготовления понадобится: Баранина молодая – 1,5 кг. Луковица – 1 шт. Картофель – 0,5…
Вам также может понравиться
Шашлык из баранины с уксусом
-
Шурпа из свиных ребрышек
Приветствую всех подписчиков и гостей моего маленького кулинарного блога. Казалось бы, уже середина апреля, но на улице еще до сих пор холодно, а сегодня даже выпал снег. В такие дни хочется вкусных, насыщенных, наваристых блюд. Шурпа из свиных ребрышек — как раз подходящее блюдо. Хотя в этом блюде присутствует бульон, но супом шурпу трудно назвать. Блюдо универсальное, отлично подойдет как для первого, обеденного блюда. Так и для сытного ужина. Шурпа по этому рецепту получилась великолепной, насыщенной. Бульон крепкий и сытный. Мой главный Дегустатор оценил на все сто, рекомендую. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки – 0,8 кг. Картофель – 4 шт. Морковь -1 шт. Помидоры -2 шт. Лук репчатый – 1…
-
Свиные уши жареные в сметане с чесноком
Постоянные читатели уже знают, что мой главный Дегустатор любитель всего натурального, поэтому я частенько покупаю различные субпродукты, из которых получаются великолепные блюда. Сегодняшний мой рецепт посвящается всем любителям вкусной и недорогой еды. Свиные уши, жареные в сметане с чесноком вкуснейшее блюдо, которое прекрасно разнообразят уже поднадоевший, повседневный рацион. Свиные уши стоят сущие копейки, и они прекрасно подходят не только для приготовления закуски к пенному напитку , а также в виде основного блюда. И так приступим. Для приготовления понадобится: • Свиные уши – 2 шт. ( Для 2х человек вполне достаточно) • Чеснок – 3 зубчика. • Сметана -3 ст. ложки. • Соль, перец и специи по вкусу. • Растительное масло…
