• Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности
  • Вкусное-дома
  • Блюда из мяса
  • Блюда из рыбы
  • Гарниры
  • Салаты
  • Закуски
  • Первые блюда
  • Десерты
  • Завтраки
  • Блюда из курицы
  • Заготовки на зиму
  • Политика конфидециальности

Не найдено виджетов на Альтернативной боковой панели!

  • Блюда из курицы

    Оригинальные котлеты по-киевски из куриной грудки со сливочным маслом и петрушкой

    /

    Удивительно, но котлеты по-киевски придумали не жители Киева, а французы. Французские кулинары считались лучшими профессионалами в своем деле по всей Европы со времен Елизаветы. Именно оттуда был привезен рецепт нежных, вкусных и необычных котлет из куриной грудки, и назывались они «котлеты де-воляй». Идея приготовления принадлежит популярному в те времена повару кондитер Николя Аперта. У меня уже есть в блоге рецепт приготовления котлеты по-киевски из куриного филе, сегодня же я хочу поделится рецептом приготовления оригинальных киевских котлет, они готовятся исключительно из целой курицы, так как когда вырезается куриная грудка обязательно с крыльной косточкой, из одной курицы получается всего две котлеты по-киевски. Для приготовления понадобится: Сливочное масло -100 гр. Петрушка -1 небольшой…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Куриные крылышки Буффало

    19.06.2019

    Куриные крылышки обжаренные в кляре и замаринованные в горячем винном маринаде

    01.04.2017

    Самая вкусная курица с гречкой под сырной корочкой пошаговый рецепт с фото

    28.02.2019
  • Блюда из курицы

    Котлеты по-киевски из куриного филе

    /

    Котлеты по-киевски из куриного филе настоящая классика жанра советских блюд. Познакомилась с этим блюдом совсем недавно, лет пять назад в курортном городе Сочи. В местном ресторанчике там подавали изумительные котлеты по-киевски, мы с моим главным Дегустатором буквально влюбились в это блюдо. В классическом варианте, котлету по-киевски готовят из целой курицы, вырезая куриную грудку на косточке. В таком случае чтобы приготовить 2 котлеты понадобится целая курица, что мне совсем не подходит. Поэтому предлагаю вашему вниманию экономичный вариант котлет по-киевски из куриного филе. Сытно, вкусно и не дорого. Для приготовления котлет по-киевски понадобится: Куриное филе 0,5кг. Яйцо-2 шт. Панировочные сухари Мука для панировки Пучок свежего укропа Сливочное масло 50гр. Соль, перец и…

    читать далее
    Нет комментариев

    Вам также может понравиться

    Чкмерули из курицы со сливками и зеленью в духовке

    16.07.2017

    Курочка в ажуре из картофеля

    15.03.2016

    Отбивные куриные сердечки в кляре

    16.12.2016

тема Ashe от WP Royal.