• Блюда из мяса

    Фрикадельки в томатном соусе с грибами

    Фрикадельки в томатном соусе с грибами имеют яркий совсем небанальный вкус, в состав фарша  входит тертый сыр, поэтому фрикадельки получаются невероятно нежными и очень сочными. Сегодня у меня совсем нет желания придумывать новое  «серьезное» блюдо, поэтому я решила не баловать семью чем-то изысканным, а приготовить быстрый ужин в итальянском стиле. Чтобы все были сыты и довольны. Для приготовления понадобится: Фарш (свинина/говядина)-450гр. Сыр-100гр. Яйцо -1шт. Лук репчатый -1 шт. Чеснок  -2 зубчика. Лесные грибы – 250гр. (замороженные у меня любимые маслята, но можно использовать совершено любые) Томатная паста -2 ст. ложки. Вода -0.5 литр Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло для жарки. Любые макароны для гарнира. Для начала необходимо…