Слоеный салат на траве дрова с ржаными сухариками пошаговый рецепт с фото

В последнее время я увлеклась салатами, где используются сухарики. Причем сухарики я стараюсь готовить сама, так значительно вкуснее и ароматнее. Представляю Вашему вниманию слоеный салат на траве дрова с ржаными сухариками.

Этот салат чем-то напоминает по вкусу, классический оливье. Такой беспроигрышный вариант, который понравится понравиться всем без исключения.

Для приготовления понадобится:

Колбаса или ветчина -100 гр.
Огурцы маринованные -2 шт.
Яйца куриные -2 шт.
Сыр -50 гр.
Зеленый горошек -200 гр.
Укроп -1 пучок.
Хлеб -2 кусочка.
Чеснок -1 зубчик.
Растительное масло -1 ст.ложка.
Майонез -100 гр.

Как я говорила ранее, стараюсь готовить сухарики сама. Поэтому ржаной хлеб нарезаем на небольшие кусочки. Тут сухарики будут в качестве дров. На противень вливаю растительное масло, пропускаю через пресс 1 зубчик чеснока, и перемешиваю чеснок с растительным маслом.

Кладу сверху кусочки хлеба и аккуратно промокаю хлеб в чесночном масле. Чеснок здесь не даст выраженного чесночного вкуса, всего лишь немного придаст сухарикам аромата.

Ставим противень в хорошо разогретую духовку на 180 градусов буквально на 5-7 минут. За это время хлебные кусочки превратятся в сухарики и будут аппетитными.

Первым слоем я решила нарезать колбасу, хотя знаете, в этом салате не имеет значение, в каком порядке будут слои.

Колбасу или ветчинку нарезаем, выкладываем на плоскую тарелку. Сверху промазываем тонким слоем майонеза.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, для этого достаточно 10 минут варки. Остужаем в прохладной воде. Очищаем, нарезаем на небольшие кусочки или трем на крупной терке. Как Вам удобнее. Выкладываем следующим слоем. Опять же не забываем про майонез.