Горячие бутерброды с колбасой и сыром на сковороде

Когда я готовлю горячие бутерброды, то всегда вспоминаю замечательную фразу из фильма « Кейт и Лео» : «Попробуйте незабываемо вкусный маргарин „Фермерский дар“, с нежным вкусом сливочного масла, не добавляя полноты себе в талии»

Даже не знаю, причем тут маргарин и мои горячие бутерброды, но это так.

Сытный завтрак- залог хорошего настроения на весь день, поэтому не ленитесь мои хорошие, а хотя бы раз в неделю, балуйте себя такой замечательной вкуснятиной.

Сегодня, я готовлю горячие бутерброды с сыром и колбасой исключительно для себя любимой, поэтому мне хватило всего три бутерброда и для них мне понадобилось минимум ингредиентов, если у вас большая семья, то увеличивайте состав в разы, на количество человек.

Вам понадобится:

Яйцо -1 шт.
Молоко -30 гр.
Хлеб -3 кусочка.
Колбаса, совершенно любой сервелат -3 кусочка.
Сыр -30 гр.
Растительное масло для жарки.

В глубокую чашку, разбейте яйцо, поперчите его и посолите. Взбейте при помощи вилки и добавьте молока.

Нарежьте необходимое количество колбасы, а сыр натрите на мелкой терке.

Кусочки хлеба обмакните в полученную смесь, и обжарьте на сковороде с двух сторон. Жарить нужно буквально по 15 -20 секунд с каждой стороны, так как все это мы делаем на большом огне.

Как только вы перевернете хлеб, сверху положите по кусочку колбаски и тертый сыр. Накрываем бутерброды крышкой, и тогда сыр растает на горячей гренке.