Лещ запечённый в духовке под майонезом

Лещ речная и костлявая рыба,но чтоб он таял во рту надо его правильно приготовить.Итак мы берём леща,и разделав его,немного солим, а также раскладываем на противеньЗатем делаем надрезы в костлявой части делаем это мелкими надрезами квадратиками и крестикамиСливочное масло небольшими кусочками вставляем в жабры и пространство животаМайонез любой наносим на рыбуРавномерно размазываем по рыбеСтавим в духовку на 50 минут, а потом вкуснятинку достаём и не боимся,что косточки маленькие будут мешать наслаждаться рыбкой ,запечённой в духовке,под майонезом
Поверьте,просто и вкусно и много времени не занимает вашего личного времени.