Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с замечательным рецептом летнего блюда — рулетики из баклажанов с помидором, сыром и чесноком. На прошлых выходных, мы с главным Дегустатором ужинали в одном из местных ресторанов, где подавали очень качественную и вкусную еду. В виде закуски были представлены баклажанные рулетики. Мне настолько подошло это блюдо по душе, что  придало кулинарного вдохновения. По своему виду, баклажанные рулетики получились эффектными, элегантная закуска на все случаи жизни. Баклажаны нежные, невероятно мягкие. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Баклажаны -2 шт. Чеснок -2 зубчика. Сыр – 100 гр. Помидор -1 шт. Куриное яйцо -1 шт. Обычно баклажаны обжаривают предварительно на растительном масле, но мне захотелось сделать закуску менее жирной.…