Как заготовить на зиму вкусные грибочки,когда в лесу их много и все разнообразные.Начнём с того, что муж мне принёс ведро подберёзовиков, подосиновиков и немного белых грибочков.Желательно отсортировать,но это не такое количество.когда можно сортировать. Если у Вас всего ведро грибов, то стоит сделать такое грибное ассорти. На ведро грибов понадобится: Душистый перец горошком — Пачка, Соль — 10 ст. ложек, Лавровый лист -6,7 шт, Уксус эссенция — 1 ч.ложка на 1,5 литра, Чеснок, где — то 5 зубчиков на 1,5 литров грибов.     Все грибочки сначала чистим и режем, а затем моем в несколько водах.Ну а потом в кипяток( в кастрюле 1,3 воды) мы высыпаем свои грибочки и доводим до…