Салат из молодой белокочанной капусты я делаю практически во все праздники и застолья в нашей семье. И не один праздничный стол, не будет таким роскошным без этого салата. Капуста получается сочная, с такой вкусной кислинкой, просто идеальная закуска. Причем, по себестоимости это салат выходит очень дешево, можно готовить буквально каждый день и обогащать организм витаминным салатом. Для приготовления понадобится: Белокочанная капуста ½ от вилка. Морковь -1 шт. Майонез для заправки -100гр. Уксус 9% -2 ст. ложки Чеснок -3 зубчика. Яблоко -1 шт. ( желательно кислых сортов, как антоновка или Гренни Смит) Соль и перец по вкусу. Капусту очистить от верхних листов, нашинковать как можно тоньше при помощи ножа. Если у…