Очень доступные и простые продукты позволят приготовить очень оригинальное и необычно вкусное блюдо, такое как курица Бородино. Это блюдо можно отнести по праву к национальной русской кухне, так как в приготовление этого замечательного блюдо используется черный бородинский хлеб. А хлеб этого сорта существует исключительно только в России. После запекания, бородинский хлеб придаст курице просто необыкновенный вкус. Стоит попробовать приготовить, хотя бы один раз. Необходимые продукты для 5 порций курицы Бородино Одна небольшая курица (1,3-1,5кг); Полбулки черного Бородинского хлеба; 100 гр. чернослива; 2 морковины; 50гр. Сливочного масла; Соль, специи по вкусу; Курицу хорошенько промыть, обмазать со всех сторон специями и солью. Дать немного постоять в холодильнике, чтобы впитать специи в мясо.…