Гренки из черного подсушенного в духовке хлеба – настоящий вкус детства. Такой хлеб всегда сушила бабушка. Я выросла в те времена, когда совсем не выбрасывался хлеб. Как говориться хлеб всему голова. Эти очереди за хлебом. Сейчас даже не могу понять, почему был такой дефицит продуктов? Если дело касалось утилизации хлеба, то его обязательно превращали в гренки. О том, чтобы выбросить даже речи не могло быть. Сегодня я хочу рассказать вам, как подсушить вчерашний хлеб, чтобы он приобрел новые вкусовые качества. С такими гренками любой салат, суп или борщ будет значительнее вкуснее. Для приготовления понадобится: Черный хлеб – 3 кусочка. Чеснок -1 зубчик. Растительное масло -1 ст.ложка. Черный хлеб нарезаем на…