-
Сдобные, пышные французские булочки с сахаром из сырых прессованных дрожжей
Франция славится не только Эйфелевой башней, но и своей выпечкой. О французском хлебе и булочках слагают легенды, и это немудрено. Сдобные французские булочки потрясающе вкусные, чаще их подают на завтрак со сливочным маслом или джемом. Ингредиентов для этих булочек из дрожжевого теста совсем не много, а получаются они восхитительными, мой главный Дегустатор не очень любит выпечку, но эти булочки не оставят равнодушным даже таких приверед. Для приготовления понадобится: Мука -1 кг. Разрыхлитель -1 ч.ложка Соль -1/2 чайной ложки Дрожжи прессованные -30гр. Молоко -1 стакан. Маргарин -1 пачка. Сахар 150 гр. Сливочное масло -50 гр. Яйцо -2 шт. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль, разрыхлитель, разбиваем одно яйцо, смешиваем…