Постоянные читатели моего маленького кулинарного блога знают, как я неравнодушно отношусь к грузинской кухне,  все это благодаря моей дорогой подружки, которая полжизни прожила в Тбилиси.  Она настолько ярко преподнесла мне эту страну,  культуру, и конечно же кухню, что достаточно часто в моем рационе привычного питания встречаются блюда грузинской кухни. Сегодня- это оджахури, простое семейное блюдо, совершенно не затратное и очень вкусное. По сути, это жареная картошка с мясом и овощами, только секрет заключается в том, что картофель и мясо обжариваются отдельно, а благодаря овощам и зелени блюдо получается невероятно сочным и вкусным. Для приготовления понадобится: Свинина -300 гр. Картофель -4 шт. Луковица -1 шт. Помидор -1 крупный. Болгарский перец -1…