Размышляя, что же приготовить из стейка семги, наткнулась на удивительный рецепт, который тут же решила попробовать. Запеченные медальоны из семги с картофелем получаются сочным и эффектным блюдом, практически ресторан дома. Таким блюдом можно порадовать любимого и устроить настоящий романтический вечер. Для приготовления понадобится: Стейк семги -400 гр. Картофель -2 шт. Майонез -50 гр. Соль, перец и специи по вкусу. Сыр -50гр. Оливковое масло или растительное, чтобы смазать фольгу. Стейк семги нужно разделать, аккуратно вытянуть при помощи пинцета или острого ножа косточку. Немного подрезать кожицу, как на фото. Свернуть стейк из семги в круглую медаль. Чтобы медаль не развалилась, рекомендую привязать его при помощи нитки. Фольгу уложить на противень или форму…