-
Колымский салат из маринованных помидоров и огурцов
Колымский салат – самая любимая закуска нашей семьи в любом застолье. Появился этот рецепт в нашей семье из далекого севера, когда в свою очередь родители жили на Колыме, видно там дефицит свежих овощей, таких как огурцов и помидор, поэтому местные жители придумали такую оригинальную закуску. Получается на вид необычно, и есть его нужно только в глубоких пиалах или же салатницах. Рекомендую всем, чтобы попробовали такое необычное и очень вкусное блюдо, а главное ингредиенты для такого салата есть в любом доме. Для колымского салата понадобится: Маринованные огурчики – 3 небольшие шт. Маринованные помидорчики -3 шт. Консервированный зеленый горошек -200 гр. Одна небольшая луковица; Томатный сок для заправки -1 стакан; Растительное масло…