Не успел на реках образоваться лед, как мой свекор открыл сезон зимней рыбалки. Сегодня он поймал двух шикарных, жирных щук. Всегда думала, что щуку можно поймать исключительно летом и на блесну, но оказалось и в зимнюю пору это тоже возможно. Щука рыба своеобразная, костлявая и подойдет всего для двух, трех блюд. Это – безусловно: уха, рыбные котлеты, конечно же,Хе. Хе из щуки по-корейски душевная острая  закуска, которую я просто обожаю по двум причинам. Во-первых, это очень вкусное блюдо, а вторая причина-это единственное блюдо, которое готовит исключительно мой главный Дегустатор. Чем меня очень радует. Здесь, я только принимаю моральное участие, держу в руках фотоаппарат и при этом похваливаю мужа, что как…