-
Прохладный компот из смородины
Всем привет. Представляю вашему вниманию вкусный, прохладный компот из смородины. На улице стоит невыносимая жара. Ощущение такое, будто полюса поменялись, и мы живем где-то возле красного моря. В такие дни хочется чаще проводить время возле водоемов и, конечно же, охлаждать организм прохладительными напитками. На моем приусадебном участке созрела белая смородина, с нее получается невероятно вкусный, а также полезный компот. Смородина – ягода, в которой содержится, кладезь витаминов. Напиток из этой ягоды в разы вкуснее и полезнее чем покупные соки и нектары. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Смородина -1 л. Сахар -2 стакана. Вода- 5 л. В глубокую кастрюлю наливаем воду, ставим на нагрев. Добавляем сахар, доводим до кипения, чтобы сахар полностью…
-
Ароматный компот из клубники на зиму
Всем приветик. Представляю вашему вниманию очень вкусный и ароматный компот из клубники на зиму. Компот — один из самых любимых напитков моего семейства, поэтому к зиме я закрываю около ста трехлитровых банок разного вида компота. Иногда оказывается, что и 100 банок маловато, тогда на выручку приходит мама. Я не особо люблю клубничный компот, что не скажешь о моей дочери, она готова его пить каждый день. Клубника её самая любимая ягода. Я же в свою очередь стараюсь максимально порадовать её. Закрываю компоты, замораживаю ягоду на зиму. Для приготовления 1 банки компота понадобится: Клубника -0,75 литр на 3х литровую банку. Сахар -1 стакан. Вода -3 литра. В первую очередь необходимо тщательно промыть…
-
Компот из винограда изабелла на зиму в трехлитровых банках
Этот год невероятно урожайный не только яблоками, а также виноградом. На моем маленьком приусадебном участке растет виноград изабелла, он мелкий, кисловатый и скорее больше подходит для приготовления вина, чем для простого употребления на десерт. Так как винное производство у меня страдает, сколько не пробовала, получается либо уксус, либо кислый непонятного вкуса напиток «я над этим работаю, и возможно когда-нибудь напишу статью посвященную приготовлению вина из винограда изабелла», то для реализации своего урожая я приспособилась варить из него компот на зиму. Получается очень даже душевненько, и с учетом того, что для моих маленьких дегустаторов компот самый вкусный напиток, сколько не закрываю, выпивается все за зиму. Компот из винограда изабелла готовить проще,…
-
Компот из целых яблок с лимонной кислотой на зиму в трехлитровых банках
Как я уже говорила в предыдущем посте, этот год невероятно яблочный. Поэтому не могу просто смотреть, как осыпаются плоды яблок в нашем саду, спешу их максимально реализовать. Буквально вчера я готовила замечательные сдобные булочки с яблоками, а сегодня я решила сделать яблочный компот из целых яблок. В моем саду растет белый налив, яблочки небольшие и они с легкостью влезут в трехлитровую банку, а чтобы компот был более насыщенным, то плодов я не жалею и максимально заполняю всю банку. Для приготовления понадобится: Яблоки Сахар -1 стакан на 1 трехлитровую банку Лимонная кислота -1/3 ч.ложки на банку. Вода. Перед закруткой необходимо хорошо промыть банки, и тщательно обработать. Важно, чтобы у банок не…
-
Абрикосовый компот на зиму
Компот из абрикосов любимый напиток зимой для моих деток. Хотя мы живем в центральной части России, и у нас совсем не растут абрикосы. Это совсем не повод, чтобы не закрывать компоты из абрикосов. Компот получается очень вкусным, и он замечательно хранится зимой. Для компота, я выбираю наши краснодарские абрикосы, их еще называют абрикосы для урюка. Они не такие крупные, но для компота идеальные. У каждой хозяйки есть свои хитрости в закрутках на зиму, ну а у меня свой. Так что приступим. Если у вас есть еще какая-нибудь ягода, то ее тоже можно добавить для цвета и вкуса. Получится эдакое ассорти из фруктов, тоже вкусно. Абрикосы перебираю заранее, промываю в нескольких…
