Всем привет. Представляю вашему вниманию очень вкусный и ароматный компот из красной смородины на зиму. Компот – самый любимый напиток для моих домочадцев. Его я закрываю много, и даже сто банок в зиму порой не хватает. Поэтому, как только созревает вишня, смородина, малина приступаю к закруткам. Смородину в натуральном свежем виде я не особо люблю, для меня это слишком кислая ягода, а вот компот из нее получается насыщенным, очень вкусным. Для приготовления 3х литровой банки понадобится: Смородина – 0,75 литра. Сахар -1 стакан. Вода-3 литра. В первую очередь необходимо подготовить банки. Важно чтобы горлышки банок были без трещин, сколов. Банки тщательно промываем, затем стерилизуем. Так как у меня нет специального…