Всем приветик. Сегодня у меня для вас очередное летнее блюдо, представляю вашему вниманию быстрый салат из свежих огурцов. Этот салат необычный на вид, немного напоминает морковь по-корейски. А по своему вкусу он невероятно освежающий, легкий и витаминный. Готовить элементарно просто. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Огурцы -2 шт. Перец сладкий -1/2 шт. Растительное масло -2 ст.ложки. Соевый соус – 1 ч.ложка. Чеснок -1 зубчик. Кунжут – 1 щепотка. Перец красный и черный по вкусу. Сахар – 1 щепотка. Лимонный сок – 1 ч.ложка. Зелень – маленький пучок. (лук и укроп) Огурцы промываем, пробуем кожуру, чтобы не горчила. При необходимости очищаем, трем огурец на терке для моркови по-корейски. Перекладываем в салатник, добавляем…