-
Курица по барски с рисом, болгарским перцем, маслинами и белым вином
Еще одно душевное блюдо из курицы сегодня хочу представить вам. Я очень люблю такие рецепты, которые совсем не сложные в приготовлении и блюдо состоит из типичных, повседневных ингредиентов. По сути тут получается эдакий плов с курицей, только плов более сухой, рассыпчатый, здесь же рис находится в остром соусе из болгарского перца, томатов и белого сухого вина. Курица по барски — отличный вариант для повседневного будничного ужина, для приготовления этого блюда я использую казан, в котором готовлю плов. Если такого нет, то можно взять глубокую кастрюлю с толстым дном. Для приготовления понадобится: Курица -1 шт. Болгарский перец -2 шт. Лук красный -2шт. Томаты -3 шт. белое сухое вино -100 мл. Маслины…