-
Лещ запеченный в духовке с луком и петрушкой под майонезом
Сезон летней рыбалки в самом разгаре, я как то Вам уже рассказывала, что мой многоуважаемый свекор заядлый рыболов, так вот в подтверждение он принес вчера около 15 кг рыбы. Первая моя мысль, куда я буду ее девать? Большую часть пришлось засолить на тарань, и по этому поводу у нас рыбный день. Лещ ,запеченный в духовке с луком и петрушкой – замечательное, вкусное блюдо. Лещ сам по себе немного костлявый, но если выбрать рыбу покрупнее, то костей будет значительно меньше. И конечно же большую роль в этом блюде играет свежесть рыбы, если она не была перемороженная, то небольшое количество костей не помеха. Для приготовления понадобится: Лещ -2 шт. Луковица -1 шт.…
-
Блинчики с сыром пармезан и свежей петрушкой
По количеству рецептов блинов, оладушек в моем блоге, сразу можно предположить, как в моей семье любят такие блюда, и это правда. Так как мы с главным Дегустатором находимся в отпуске, то я как прилежная супруга в обязательном порядке готовлю завтраки. На этот раз это блинчики с сыром и зеленью, аппетитно, сытно и достаточно быстро. Зелень в этом блюде не только подчеркивает вкус блюда, а также очень аппетитно смотрится на жареном блинчике. Так как нас временно двое в семье, дети у бабушки, то ингредиенты для этого блюда рассчитаны на двоих. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное -2 шт. Молоко -1 стакан. Мука -130 гр. Соль -1/2 ч.ложки. Растительное масло -2 ст.ложки. Сахар…
