-
Суп-пюре из тыквы и картофеля с гренками пошаговый рецепт с фото
Многие пренебрежительно относятся к тыкве, а зря, — этот овощ невероятно вкусный, а о пользе можно говорить просто бесконечно. Сегодня у меня для Вас душевный суп-пюре из тыквы и картофеля с гренками. Вкуснота неописуемая, как раз для такого снежного, зимнего периода, когда хочется согреться теплым, наваристым и очень полезным супчиком. Друзья, если у Вас залежалась дома небольшая тыковка, то обязательно приготовьте, не пожалеете. Для приготовления понадобится: Тыква -0,5 кг. Картофель -2 шт. Луковица -1 шт. Сыр -50 гр. Корень сельдерея – ¼ шт. Чеснок -1 долька. Белый хлеб -3 ломтика. Соль, перец по вкусу. Картофель очищаем, промываем под проточной водой и нарезаем на крупные кусочки. Тыкву также чистим от кожицы,…
-
Чебуреки с тыквой, сыром и зеленью из теста с добавлением кипятка и водки
Традиционные чебуреки всегда готовят из фарша и лука, но, как оказывается, существует достаточно много вариаций начинки для этой выпечки. Один из вариантов к фаршу добавить зелень, также можно использовать сыр, ветчинку или тыкву, получается в любом случае превосходно. Сегодня я решила попробовать приготовить чебуреки 2 способами, в первый вариант добавлю зелень в фарш, другой варианте испеку чебуреки с добавление тыквы и сыра, получилось все очень вкусно. Для приготовления понадобится: Мука -300гр. Яйцо -1 шт. Соль -1 щепотка. Вода горячая -100 гр. Водка -1 ст.ложка. Для начинки: Зелень – укроп и лук 1 пучок. Фарш ( свинина/говядина)-400гр. Сыр 100 гр. Тыква сырая -150 гр. Лук репчатый -250гр (2-3 шт. среднего размера)…
-
Каша пшеничная с тыквой.
Чтобы пшеничная каша с тыквой приобрела настоящий дух русской печи, необходимо использовать в приготовлении топленое молоко. Правильно сваренная каша является очень вкусным завтраком, и если в нее добавить немного фруктов или овощей, то необыкновенный аромат рассыпчатой и душистой каши порадует ваших родных. В давние времена сваренную кашу ставили в русскую остывающую печь, чтобы она настоялась и насытилась ароматом тыквы. Ингредиенты: 1литр топленого молока; ½ пшена; 200 гр. тыквы; 50гр сливочного масла; Соль и сахар по вкусу; Чтобы в пшене не осталось горечи, ее необходимо несколько раз промыть, залить кипятком. Дать закипеть, слить и еще раз промыть. Можно повторить несколько раз. Когда пшено стало совсем прозрачным, его необходимо залить топленым молоком,…
