-
Салат из креветок.
Салат из креветок считается королевской закуской. Он получается изумительно вкусным. Королевой этого салата, конечно же, является креветки – очень важно их не переварить. Так как переваренные креветки больше напоминают резину. Чтобы правильно их приготовить, нужно опустить креветки в соленую кипящую воду и варить не больше пяти минут. Тогда салат получится по-настоящему отменным. Для приготовления 4х порций салата, нам понадобится: 300гр — отборных креветок. (Продаются очищенные, но вкуснее если купить целые) 2 ср. отварные картофелины; 100гр зеленого горошка; Майонез; 2 яйца отваренных в крутую; Листья салата (Подойдет совершенно любой, айсберг или капуста китайская) ¼ лимона, соль; Яйца и картофель очистить и порезать маленькими брусочками, сваренные креветки и тоже порезать мелко. Смешать…