Сегодня я к Вам с простым и очень домашним блюдом, а именно котлетами из индейки. Как я уже говорила ранее, мой главный Дегустатор купил на индюшачьей ферме целую индюшку, и оказалось индейка совсем неплоха на вкус. Но как любая птица диетическая и суховата, поэтому чтобы котлеты были сочными, я добавила в фарш, немного свиного сала, и результат просто превосходный. Котлеты из индейки отличный вариант чтобы разнообразить привычный рацион питания. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Филе индейки -300 гр. Сало свиное -200 гр. Лук репчатый -2 шт. Белый хлеб -1 крупный ломтик. Молоко -0,5 стакана. Соль, перец и специи по вкусу. Мука для панировки. Растительное масло для жарки. Разделываем филе индейки от…