-
Сырники из творога с кукурузной мукой пошаговый рецепт с фото
Приветствую, дорогой читатель. Сегодня я к вам с очередным вкусным, при этом невероятно простым блюдом. Представляю вашему вниманию сырники из творога с кукурузной мукой. Кажется, сырники – что может быть проще, рецепт с которым справится ребенок. Но даже в этом простом рецепте есть множество тонкостей. К примеру, если творог очень жирный, то за место сырников получатся непонятные расползающиеся лепешки. Если положить много муки, то сырники будут иметь тестовую структуру, напоминающие пирожки или оладьи. В этом рецепте я за место обычной пшеничной муки решила использовать кукурузную. Сырники по этому рецепту отлично держат форму, имеют приятный желтый оттенок. Моим детям эти сырники очень понравились, а это лучшая награда для меня. Для приготовления…
-
Сырники из творога с голубой
В последнее время я увлеклась приготовлению блюд из прекрасной ягоды под названием «Голубика». Оказалось, что это одна из любимых ягод главного Дегустатора, поэтому пока в холодильнике она есть спешу его максимально порадовать блюдами с ее участием. Сегодня я к Вам с замечательными сырниками. Сырники из творога с голубикой – отличное блюдо для завтрака, всего 5 минут понадобится, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак. Никогда не понимала раньше, почему сырники так называют, ведь в них совершенно нет сыра. Сырники универсальное блюдо в них можно добавить совершенно любую начинку и всегда будет вкусно, за место голубики, отлично подойдут яблоки, изюм или шоколад. Получается очень вкусно, рекомендую. Для приготовления понадобится: Творог- 250 гр.…
-
Творожные сырники с манной крупой, приготовленные в духовке.
Я просто обожаю готовить в духовке, нет особых хлопот, кухня чистая и расход масла практически минимальный, что там не готовить, получается всегда вкусно. Хоть пироги, хоть мясо, все как в ресторане. Поэтому сейчас, хочу представить Вам типичный вариант сковородного блюда, приготовленный в духовке. Кажется такое простое блюдо, но в нем есть свои тонкости, с которыми стоит приноровиться. Если творог для сырников слишком жирный, то сырники могут превратиться в непонятные лепешки, тесто буквально расползается. Если же наоборот и творог малой жирности, то сырники будут жесткими, будто резина и кисловаты. Есть большое количество вариантов приготовления сырников, в одни кладут муку, в другие манную крупу. Крупа разбухает, впитывая в себя всю лишнюю жидкость,…
