-
Камбала — проще некуда
Всем привет, сегодня у меня камбала — проще некуда. Сказать откровенно, готовила камбалу первый раз, так как очень редко покупаю замороженную рыбу. Продавщица рыбного отдела настолько расхвалила эту рыбешку, «все-таки, есть люди продажники», тут невозможно было не купить. Удивительно то, что я не разочаровалась. Жареная рыба на самом деле по этому рецепту получилась очень вкусная, сочная. По своей структуре камбала практически без костей, идеальная рыба для тех, у кого есть маленькие детки. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Камбала -2шт. ( Из расчета 2х взрослых человек) Яйца -2 шт. Сок лимона -1 ст.ложка. Соль, перец по вкусу. Мука -3 ст.ложки. Растительное масло для жарки. В первую очередь разделываем рыбу. У меня, эта…
-
Маринованный карп в лимоне запеченный в духовке
Карп – самая любимая рыба в моей семье, готовлю его я часто и в разных вариациях. Сегодня я решила запечь карп в духовке, но предварительно замариновать в лимоне. Получилось невероятно вкусно. Рыба и лимон самые лучшие друзья и жить не могут друг без друга, как Ленин и партия. Чаще лимон я добавляю в самом конце приготовления, не зависимо жарю рыбу или запекаю и даже если готовлю на гриле. Но не в этот раз, главное результат, ни на грамм не разочаровал. Если у Вас в доме есть эта прекрасная рыба карп, и вы решили приготовить что-то новое, то я рекомендую предварительно его замариновать. Для приготовления понадобится: Карп -1шт. Лимон -1шт. Соль,…
