-
Долма из виноградных листьев с фаршем
Всем привет. Сегодня я к вам с очередным турецким рецептом. Долма из виноградных листьев с фаршем очень вкусное и сочное блюдо. Готовить долму принято из молодых листьев винограда с начинкой из баранины или говядины. Я же буду готовить долму из свиного фарша, так как свинина является практически главным продуктом нашей семьи. Хотя многие утверждают, что лучше брать листья белого винограда, я особой разницы не почувствовала. Делала и с обычной изабеллы (что растет в моем саду), также из сорта белого винограда, что растет у моих родителей. По моему мнению, значения не имеет. Для приготовления понадобится: Листья винограда -30 шт. Рис -3 ст.ложки. Фарш свиной -250 гр. Луковица -1 шт. Зелень —…