Если Вы еще не знаете, как приготовить заварное тесто, для эклеров? То я с радостью, расскажу вам и покажу пошагово на фото. Заварное тесто по нраву всем, кто любит эклеры, профитроли и различные заварные пирожные. Это тесто хорошо тем, что получается полым внутри, и его можно заполнить всем тем, что вы любите. Сгущенкой, шоколадом или обычным кремом, в любом случае получится вкусно. Для приготовления понадобится: Вода -1 стакан. Масло сливочное-90гр. Яйца куриные -5 шт. Мука -170 гр. Сахар -1 ст. ложка. Соль -1/2 ч. ложки. В кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, как только оно подтает вливаем туда стакан воды, добавляем сахар и соль. Как только вода со сливочным…