Картофель в беконе очень вкусное блюдо, для приготовления которого не понадобится много времени, я бы порекомендовала взять такое блюдо с собой на природу или на отдых. Просто замечательная закуска на любой случай жизни. Самым главным ингредиентом в этом блюде,- это, конечно же, картофель. И готовить мы его будет из картофеля сваренным в мундире. Просто заливаете водой картофель и варите до готовности. Клубни желательно брать среднего размера. Для приготовления картофеля в беконе понадобится: Картофель в мундире – 1 кг, Бекон -250 гр. Не жирная сметана – 200 гр. Чеснок -3 зубчика, Майонез – 2 ст. ложки, Пучок свежей зелени ассорти, (Петрушка, лук, укроп) Соль, специи и перец по вкусу, Бекон нарезаем…