Вкусный бисквитный, шоколадный рулет со сгущенным молоком

Вот вам пожалуйста, очень душевный рецепт приготовления на скорую руку. Все бисквитные рулеты пекутся очень просто. Минимум продуктов: 5 яиц, стакан сахара и стакан муки — все остальное уже Ваша фантазия, добавьте какао, орехов, цукатов и у Вас уже новое блюдо с интересным вкусом.

Я уже давно хотела испечь, что-нибудь со сгущенным молоком, но долго копошиться с выпечкой совсем не хотелось, поэтому сразу пришла идея приготовить рулет, пропитанный сгущенным молоком. Вкусное лакомство для всей семьи. Рекомендую.

Для приготовления понадобится:

Сгущенное молоко -1/2 банки.
яйца -5 шт.
Сахар -1 стакан.
Мука -1 стакан.
Какао — 1 ст.ложка
Сахарная пудра для декора.

В чашку для миксера разбиваем яйца, добавляем туда сахар и взбиваем на сильных оборотах минут пять, чтобы яичное тесто превратилась нежную, воздушную массу и увеличилась в размерах. Всыпаем муку небольшими порциями. Всыпаем какао, на этот раз у меня не оказалось в доме кондитерского какао, но я нашла детский напиток несквик и я решила исправить ситуацию им. Заливаем жидкое тесто на противень, предварительно необходимо положить пергамент.

Запекаем при температуре 180 градусов 20 минут.

По истечению времени вынимаем противень, промазываем бисквит сгущенным молоком, и пока бисквит горячий сворачиваем его в рулет, аккуратно отделяя пергаментную бумагу.

Для декора можно посыпать сахарной пудрой.