Сладкие рогалики из творожного теста с вареной сгущенкой

Сладкие рогалики из творожного теста с вареной сгущенкой -отличная выпечка на скорую руку. Вкусное, нежное творожное тесто в сочетании любимой начинки понравится всем вашим домочадцам.

Я очень люблю такие душевные рецепты, где все просто и легко и главное минимум ингредиентов. В идеальном варианте для этой выпечки желательно использовать мягкий творог, который совсем без комочков, но у меня под рукой оказался обычный рассыпчатый творог «Простоквашино» из него получились потрясающие рогалики.

  • Для приготовления понадобится:
  • Творог -200 гр.
  • Сливочное масло – 150гр.
  • Яйцо -1 шт.
  • Вареная сгущенка -1/3 банки.
  • Мука -200 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Разрыхлитель -1ч.ложка.
  • Сахар -200гр.
  • Сахарная пудра (для декора)

Сливочное масло немного растопить, размешать с творогом и яйцом до однородной массы. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Замесить тесто, оно должно быть достаточно густым и не прилипать к рукам.

Замешанное тесто разделите на 4 части, каждую часть раскатайте в тонкую лепешку. Разрезаем при помощи острого ножа на равные части, чтобы получились треугольники. На каждый треугольник кладем начинку, и сворачиваем тесто в мини рулет.

Выкладываем рогалики на противень, предварительно смазанный сливочным маслом и отправляем запекаться при температуре 180 градусов на 15 минут.

Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой.

Наслаждайтесь вкусом. Приятного чаепития.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *