Наггетсы из куриного филе в домашних условиях

Всем любителям Фас-фуда посвящается замечательный рецепт приготовления куриных наггетсов. Наггетсы –куриное филе в аппетитной, хрустящей панировке, обжаренные на растительном масле,- это одна из любимых закусок  моих маленьких Дегустаторов.

В традиционном американском варианте для приготовления этого блюда куриное филе мелко шинкуют или даже пропускают через мясорубку, но мне не  очень нравится это блюдо в этой вариации, нарезанное куриное филе на порционные кусочки и обваленное в кляре что может быть проще.

Для приготовления понадобится:

• Куриное филе -1 уп.
• Яйцо -2 шт.
• Мука -4 ст.ложки.
• Панировочные сухари.
• Соль, специи по вкусу.

Куриное филе промываем, нарезаем на небольшие порционные кусочки приблизительно как для гуляша. Яйца разбиваем в глубокой чашке. Смешиваем яйца с мукой и специями. Тесто должно получится достаточно жидким, как для оладушек обваливаем куриное филе в тесте, следом в панировочных сухарях и обжариваем до золотистой, аппетитной корочки.

Наггетсы из куриного филе в домашних условиях готовы.

Наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита.