Салат из китайской капусты и кукурузы

Есть, более тысячи, рецептов, в основу которых входит китайская капуста.

Я хочу поделиться своим, салат получается очень сытным. И если вы относитесь к категории людей, которые стараются не есть после шести, и на ужин перекусить только салатиком. То этот салат подойдет идеально, он очень сытный, так как в нем куриное филе.

Перед тем как обжарить куриное филе на сковороде, я его немного смачиваю лимонным соком и тогда, мясо получается более белым и нежным.

Для приготовления нам понадобится:

• Консервированная кукуруза-100гр;
• Куриное филе цыпленка бройлера -300гр;
• 4-5 листов свежей пекинской капусты;
• Зеленое яблоко;
• Майонез и соль;

Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде до готовности, для аппетитного аромата можно добавить выдавить немного чесночку в курицу по желанию. Капусту нашинковать на тоненькие листочки, яблоко протереть через крупную терку, добавить кукурузу, майонез и посолить. Салат готов.

Приятного аппетита!

Перейти на рецепт суп  домашняя лапша с фрикадельками.