-
Салат из креветок и авокадо
Салат из креветок и авокадо — настоящее итальянское блюдо, в котором комбинируется сочетание сладковатого привкуса авокадо и креветок. Вам понадобится около 20 минут времени, чтобы удивить вкусным салатом родных и близких. Для приготовления понадобится: 1 авокадо; 250гр креветок; 2 небольших огурца; 2 зубчика чеснока; ½ лимона; Оливковое или растительное масло; Соль и перец крупного помола по вкусу; Чеснок очищаем от шелухи, и трем через мелкую терку, или пропускаем через пресс. Креветки разморозить, очистить. Надрезать каждую креветку вдоль спины, удалить все внутренности. Обжарить креветки с чесноком со всех сторон на растительном масле до золотистого оттенка, на сильном огне в течение 2х минут. Авокадо очистить, разрезать на две половинки, удалить косточку и…