Всем привет. Сегодня у меня для вас очень быстрое и невероятно вкусное блюдо из яиц. Французская яичница болтунья – невероятно вкусный завтрак приготовленный на сковороде. Знаете, чем обычная яичница болтунья отличается от французской? А тем, что во Французской кулинарии все до мелочей всегда идеально. В этом блюде, важный момент это терпение. Готовить такую яичницу нужно на очень маленьком, умеренном нагреве непрерывно помешивая. Тогда яичница болтунья будет мягкой, нежной, будто воздушный крем. Для приготовления понадобится: Куриные яйца -4 шт. Молоко -1/2 столовой ложки. Соль и перец по вкусу. Растительное масло для жарки. Куриные яйца взбиваем с молоком и солью до однородной массыКак только сковорода разогрелась, уменьшаем нагрев до минимума, вливаем яичную…