Я достаточно часто готовлю салаты из белокочанной  капусты. Во-первых, это всегда доступно, и капуста нейтральный овощ с которым сочетаются совершенно любые добавки и продукты. Сегодня у меня для Вас невероятно сочным и хрустящим салатом из белокочанной капусты и фенхеля.  Хотя не могу сказать, что положительно отношусь к фенхелю, поэтому готовлю из него редко. Но мой главный Дегустатор даже очень его любит. Поэтому иногда я готовлю такие салаты. Для приготовления понадобится: Белокочанная капуста – ¼ кочана Краснокочанная капуста -1/4 часть Фенхель -1 небольшая луковица. Огурец-1 шт. Салатный лук -1 шт. Майонез -100 гр. Соль, перец по вкусу. Лимон -1/2 шт. Капусту мелко шинкуем, предварительно убираем верхние жесткие листы и кочерыжку. Перекладываем…