До недавних пор, я была уверенна, что креветки нужны для того чтобы ими закусывать пиво. Но тут я попала в гости к коллеге, и она меня угостила замечательной горячей закуской из креветок с сыром. Оказалось для приготовления этой закуски понадобиться всего 25 минут, что очень порадовало, в моей жизни — времени всегда не хватает. А тут вкусно и на скорую руку. Для приготовления 2х порций понадобится: 250гр. креветок (не обязательно королевских, подойдут любые) 1ст. ложка муки; 50гр. сыра (желательно твердых сортов) 50гр. сливок; 50гр. сливочного масла. Креветки отварить в соленой воде, также как мы их варим для закуски к пиву. Масло растопить на сковороде, добавить муку и тщательно ее пережарить,…