-
Рагу из свинины и грибов с овощами пошаговый рецепт с фото
Рагу из свинины и грибов с овощами вкусное, ароматное и невероятно сытное блюдо. В моем маленьком кулинарном блоге уже есть несколько вариантов приготовления рагу, уверена еще один рецепт не помешает. Здесь я решила добавить грибочки и пекинскую капусту. Получилось восхитительное блюдо, которое идеально подойдет как на обед, так и на ужин. В прошлом году у нас была невероятно грибной год, поэтому у меня уже отварены и заморожены лесные грибочки. Что очень удобно. С них можно приготовить все что угодно, просто пожарить с картофелем или приготовить такое овощное рагу. Для приготовления понадобится: Свинина -250 гр. Грибочки -150 гр. Капуста пекинская – 100 гр. Картофель -4 шт. Луковица -1шт. Морковь -1 шт.…
-
Грибной суп из замороженных грибов
Грибной суп из замороженных грибов отличный постный обед, который не только насытит ваш организм, но и обогатит огромным количеством витаминов во время поста. В этом супе совсем нет мяса, он состоит исключительно из овощей, зелени и грибов, что делает это блюдо диетическим и очень вкусным. Такое блюдо желательно подавать горячим со свежей зеленью и хрустящими сухариками. Для приготовления понадобится: Замороженные грибы – 0,5 кг ( подойдут совершенно любые, главное чтобы были съедобные) Крупа перловая – 1 стакан, Зеленый горошек замороженный – 250гр, 1 головка репчатого лука, Картофель – 3,4 шт., Петрушка корень – 100 гр. Морковь – 1 шт. Сельдерей корень – 100 гр. ( для тех кто любит, можно…