-
Классический капустник из белокочанной и квашеной капусты пошаговый рецепт с фото
Помимо привычных для нас щей и борщей еще есть замечательный суп под названием капустник. Он немного похож на традиционные щи из квашеной капусты, только в его состав входит пшено. Представляю вам классический капустник из белокочанной и квашеной капусты. В сочетание двух видов капусты блюдо получилось превосходным, сытным и наваристым. Сказать откровенно, готовила капустник я первый раз, и мне очень понравилось. Смело отношу это блюдо в категории любимых, и теперь буду готовить его регулярно. Для приготовления понадобится: Свиные ребрышки -0,4кг. Картофель -4 шт. Капуста белокочанная – 200 гр. Капуста квашеная -100 гр. Морковь -1шт. Луковица -1 шт. Пшено -2 ст.ложки. Томатная паста -1 ст.ложка. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное…
-
Салат из белокочанной капусты и фенхеля с майонезной заправкой
Я достаточно часто готовлю салаты из белокочанной капусты. Во-первых, это всегда доступно, и капуста нейтральный овощ с которым сочетаются совершенно любые добавки и продукты. Сегодня у меня для Вас невероятно сочным и хрустящим салатом из белокочанной капусты и фенхеля. Хотя не могу сказать, что положительно отношусь к фенхелю, поэтому готовлю из него редко. Но мой главный Дегустатор даже очень его любит. Поэтому иногда я готовлю такие салаты. Для приготовления понадобится: Белокочанная капуста – ¼ кочана Краснокочанная капуста -1/4 часть Фенхель -1 небольшая луковица. Огурец-1 шт. Салатный лук -1 шт. Майонез -100 гр. Соль, перец по вкусу. Лимон -1/2 шт. Капусту мелко шинкуем, предварительно убираем верхние жесткие листы и кочерыжку. Перекладываем…
