-
Лодочки из молодых кабачков фаршированных куриной грудкой и сыром
Лодочки из молодых кабачков фаршированных куриной грудкой и сыром, одно из витаминных блюд, которое восполнит нотки лета в ваш привычный рацион. Фаршированные кабачки очень простое блюдо, в котором минимум ингредиентов при этом получается очень сытно и вкусно. Я очень люблю такие рецепты, в которых набор продуктов очень доступный, при этом не требует огромных усилий и занимают минимум времени для приготовления. Для приготовления понадобится: Кабачки -2 шт. Куриная грудка -1 шт. Лук -1 шт. Майонез -2 ст.ложки. Сыр -100 гр. Чеснок -1 зубчик. Соль, перец и специи по вкусу. Кабачки желательно покупать молодые, тогда у них достаточно нежная шкурка, и ее совсем не нужно очищать. Разрезаем кабачок вдоль, вырезаем при помощи…
-
Кабачки жаренные в кляре.
Кабачки в кляре очень популярная летняя закуска. Непосредственно для меня это блюдо ассоциируется с моим детством, когда приедешь к бабушке на лето, а там жареные кабачки в кляре. Вкусно, пальчики оближешь. Замечательна такая закуска тем, что очень вкусно и в холодном виде и в горячем. Приготовление займет буквально 15 минут и может подойти как гарнир. Для приготовления понадобится: 2 небольших кабачка; 2 яйца; Соль, специи; 2 ст. ложки муки; Масло для жарки. Если кабачок молодой, как в моем случае. То для его приготовления не стоит срезать кожуру. Если же у вас только большие кабачки, то кожуру нужно срезать и еще необходимо вынуть с сердцевины крупные семена. Кабачок промыть, нарезать на…
