-
Камбала — проще некуда
Всем привет, сегодня у меня камбала — проще некуда. Сказать откровенно, готовила камбалу первый раз, так как очень редко покупаю замороженную рыбу. Продавщица рыбного отдела настолько расхвалила эту рыбешку, «все-таки, есть люди продажники», тут невозможно было не купить. Удивительно то, что я не разочаровалась. Жареная рыба на самом деле по этому рецепту получилась очень вкусная, сочная. По своей структуре камбала практически без костей, идеальная рыба для тех, у кого есть маленькие детки. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Камбала -2шт. ( Из расчета 2х взрослых человек) Яйца -2 шт. Сок лимона -1 ст.ложка. Соль, перец по вкусу. Мука -3 ст.ложки. Растительное масло для жарки. В первую очередь разделываем рыбу. У меня, эта…