-
Очень вкусный соленый карп в домашних условиях
Всем привет. Представляю вашему вниманию очень вкусный соленый карп в домашних условиях. Я уже как-то рассказывала, что у моих родителей есть свой пруд. В нем они разводят карасей, карпов и несколько «лягушек». Лягушки – это конечно шутка, с долей правды. (Ждите французские блюда с лягушками) Каждую весну в этот пруд запускают мальков, ближе к осени рыба подрастает, ее вылавливают для всех родственников, друзей и соседей. Этот замечательный рыбный период вылавливания рыбы настал. Огромное количество вкуснейших блюд я приготовила из рыбы за последнее время, одним из рецептов спешу поделиться. Соленый карп получается великолепным. Если гостю дать попробовать рыбу и сказать, что это соленая осетрина, можно и не отличить. В моем случае…
-
Карп запеченный в луке пошаговый рецепт с фото
Карп, занимает в моем сердце особое место. Это можно понять по количеству рецептов, которые есть в блоге с этой вкуснейшей рыбой. Сегодня у меня для вас карп, запеченный в луке. Как только я не готовила эту замечательную рыбу: запекала в соли, жарила, готовила уху и так более 20 рецептов По этому рецепту карп получается изумительный, вкусный, сочный. Я обожаю такие рецепты, где минимум ингредиентов. Нет ничего заморского, все доступно, не дорого и важно, что вкусно. Для приготовления понадобится : Карп -1 шт. Лук -2 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Лимонный сок -1 ст.ложка. Растительное масло -3 ст.ложки. Карп разделываем, очищаем от чешуи, вынимаем все внутренности. Промываем под проточной…
-
Карп запеченный целиком в соли пошаговый рецепт с фото
Как-то пару лет назад, я готовила курицу на солевой подушке, получилось великолепно. Казалось бы, практически килограмм соли, но при этом курочка оказалась совсем не пересоленной, с ароматной корочкой. Сегодня рыбный день в моей семье. Я решила провести такой же эксперимент с рыбой. Представляю вашему внимаю карп запеченный целиком в соли. Я давно собиралась попробовать приготовить рыбу таким методом, но все как-то руки не доходили. Наконец, этот день настал. Оказалось, это блюдо пользуется популярностью во многих странах. Причем в качестве рыбы можно использовать не обязательно карпа, а любую понравившуюся вам рыбешку. В этом блюде я буду запекать рыбу полностью в корочке из соли. Получилось превосходно, мне и моему главному Дегустатору очень…
-
Зеркальный карп запеченный в лимонном маринаде пошаговый рецепт с фото
Сегодня пятница, а значит рыбный день в моей семье. Конечно, правильно говорить рыбный день четверг. Но, к моему сожалению, свежую и вкусную рыбу в нашем районе можно купить только в пятницу. Уж больно люблю я свежую, речную рыбу, которая еще не была заморожена. На этот раз у меня зеркальный карп запеченный в лимонном маринаде. По количеству рецептов с карпом сразу можно предположить, как уважают карпа в нашем семействе. Как только его я не готовила, запекала, жарила, варила уху. Осталось еще приготовить на мангале, но думаю этот рецепт ближе к лету. Для приготовления понадобится: Карп – 1 шт. Лимон -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. В первую очередь разделываем…
-
Карп запеченный в духовке рецепт вкуснее не бывает с репчатым луком и лимоном пошаговый рецепт с фото
Рыбная неделя подходит к концу и завершающим блюдом будет карп запеченный в духовке рецепт вкуснее не бывает. Сегодня я буду ее запекать с лимоном и репчатым луком. Очень простое, сытное и невероятно вкусное блюдо. Минимум ингредиентов и хлопот, обожаю такие рецепты, когда блюдо получается великолепным, при этом на кухне была пять минут и вся семья сыта. Для приготовления понадобится: Карп -1 шт. Лук репчатый -2 шт. Лимон – ½ шт. Соль, перец и специи по вкусу. Растительное масло -2 ст.ложки. Как вы уже заметили, моя рыба уже разделана, промыта и у нее нет головы и хвоста. Так как из этого этих частей я приготовила невероятно вкусную уху из карпа. Так…
-
Карп запечный в духовке с картофелем и луком под майонезной корочкой пошаговый рецепт с фото
Постоянные читатели знают, как я неравнодушно отношусь к карпу. Минимум раз в 2 недели, мы с главным Дегустатором готовим его в различных вариациях. Знаете, есть такая песня группы «Лениниград», где поется, только ты — рыба моей мечты, вот это про наше блюдо. Представляю вашему вниманию карп запечный в духовке с картофелем и луком под майонезной корочкой. Вкусное, недорогое и очень сытное, рыбное блюдо. Готовить это блюдо элементарно, минимум затрат продуктов и времени. Рекомендую. Для приготовления понадобится: Карп -1 шт. Картофель -0,8 кг. Луковица -1 шт. Майонез -120 мл. Соль, перец и специи по вкусу. Лимон -1 долька. Карп у меня уже разделан, промыт. В этом плане мне повезло, этим занимается…
