Отбивные – это всегда беспроигрышный вариант, как накормить семью вкусно, быстро и сытно. Сегодня у меня необычные отбивные, а отбивные из индейки с грибным соусом из лисичек. Лисички легко можно заменить совершенно любыми лесными грибами, которые есть у Вас в холодильнике.В этом рецепте мы не будем обжаривать отбивные в каком-нибудь кляре. Здесь вкус придают грибы в сливочном соусе, и корочка из панировки совершенно не нужна. Индейка продукт диетический, нежный и достаточно сочный, в отличие от курицы. А в сочетание с грибами получается еще и невероятно питательной. Поэтому, когда я готовлю это блюдо, то практически, никогда не подаю к нему гарнир, достаточно овощного салата или просто порезанных овощей. Для приготовления понадобится:…