Рыбные котлеты из минтая с добавлением творога — отличная альтернатива обычным котлетам в рыбный день. У меня в блоге уже есть несколько рецептов рыбных котлет, и только в этот раз я решила использовать творог. Получилось потрясающе. Рыбные котлеты с творогом нежные, сочные и ароматные. Только творог рекомендую добавлять высокой жирности. А в качестве рыбы, тут можно использовать любую морскую рыбу, отлично подойдет минтай или хек. Эта рыба практически без костей. И так приступим. Для приготовления понадобится: Минтай -300 гр. Луковица -1 шт. Лук зеленый – 2 шт. Творог -100 гр. Яйцо куриное -1 шт. Соль, перец и специи по вкусу. Так как мне мой главный дегустатор подарил замечательный кухонный комбайн.…