-
Беляши с мясом на основе сырых прессованных дрожжей с молоком и маргарином — очень вкусный домашний рецепт
В последнее время у меня необычная любовь к сырым прессованным дрожжам, сухие дрожжи ушли на второй план, после того, как поняла какая душевная выпечка получается. И самое важное, что на второй день булочки или пирожки остаются свежими, что для меня очень важно. Я редко готовлю жаренные пирожки, мои главный Дегустатор не особо любит выпечку жаренную в масле, но бывают такие исключения, когда просто хочется. Такой день настал, поэтому предлагаю вашему вниманию, душевный рецепт замечательных домашних беляшей на основе прессованных дрожжей с молоком и маргарином. Жарила беляши с учетом, что на утро угощу своих коллег, но беляши получились настолько удачными, что на утро не осталось ни одного. Коллеги простите. Для приготовления…
-
Зразы из мясного фарша с начинкой из яиц и лука
Мясные зразы по внешнему виду напоминают котлету, только не простую котлету, а с оригинальной начинкой. Для начинки можно использовать все что угодно, яйца, грибы, ветчину, в буквальном смысле все то, что Вы любите. Мясные зразы с яйцом и луком блюдо моего детства, мама частенько готовила такие котлеты с сюрпризом, хотя чаще в качестве начинки она использовала грибы. Кстати- это блюдо очень вкусное и по сути достаточно доступное, я очень люблю такие душевные рецепты, где все просто, и результат потрясающий. Для приготовления понадобится: Мясной фарш -400 гр. Яйцо -2 шт. Лук -3 шт. Хлеб белый -1 кусочек. Молоко -1/2 стакана. Соль, перец и специи по вкусу. Мука для панировки. Растительное масло…
-
Голубцы мясные из молодой капусты
Голубцы мясные из молодой капусты очень вкусное блюдо европейской кухни. Голубцы мясные из молодой капусты очень трудоемкое и затратное по времени блюдо, но оно стоит того чтобы потратить наше драгоценное время. Очень важно правильно приготовить начинку для голубцов, так как у многих получается не мясные голубцы, а чаще рисовая каша с мясным фаршем. Для мясных голубцов из молодой капусты понадобится: Большой кочан молодой капусты – где то на 1,5 кг; Мясной фарш (из свинины, говядины и лука) -500гр; 0.5 стакана краснодарского риса; 200 гр. сметаны; 1 ср. морковь; Соль, специи; Кубик бульона мясного; 1ст. ложка томатной пасты или же стакан томатного сока; 1ст. ложка муки; Рисовую крупу отварить и дать…