-
Домашняя томатная паста на зиму
Всем приветики. Домашняя томатная паста на зиму отличный рецепт, чтобы реализовать изобилие помидоров, которые выросли в теплице. Как вы уже заметили, в этом году невероятно урожайный год моего любимого овоща «синьора помидора». Я уже успела приготовить томатный сок, закрыть помидоры в собственном соку и сделать множество закруток с участием томатов. И ощущение, будто томаты нескончаемые, они быстро созревают и если их также быстро не реализовать, то мгновенно образуется мошкора. Готовить томатную пасту элементарно, проще простого. Никаких ингредиентов не требуется, кроме самих томатов. Чтобы томатная паста получилась на вид, как в магазине, ее необходимо очистить от семян, процедить через железное ситечко. По моему мнению, с семечками не только натуральнее на вид,…
-
Вкуснейшая борщевая заправка на зиму
Всем привет. Представляю вашему вниманию вкуснейшую борщевую заправку на зиму. Постоянные читатели уже давно должны заметить, как я неравнодушна к первому блюду под названием «Борщ». А так как борщ относится к категории блюдо выходного дня и требует достаточно много времени для приготовления. То как палочка-выручалочка придёт на помощь борщевая заправка. Останется только сварить мясной бульон, добавить картофель и капусту. И вкуснейшее первое блюдо готово. Для приготовления: Свекла -2 кг. Морковь -1 кг. Лук репчатый -1 кг. Перец болгарский -0,5 кг. Помидоры – 1 кг. Чеснок -2 головки. Томатная паста -3 ст.ложки. Укроп – 1 большой пучок. Лавровый лист -3 шт. Перец горошком -5 шт. Растительное масло -1/2 бутылки (0,5 литра)…
-
Салат на зиму с рисом и помидорами
Всем привет. Представляю вашему вниманию очередной салат на зиму с рисом и помидорами. У большинства моих коллег и знакомых мужья работают вахтовым методом в Москве. Я бы даже сказала, что вся Россия работает на Москву, к моему сожалению. Так вот перед тем, как отправить свою половину на работу они наготавливают ему с собой различные блюда. Чтобы хоть несколько дней порадовать домашней пищей. Вот такие салаты на зиму, как с рисом, фасолью и даже со скумбрией, палочка-выручалочка для командировок. Салат получается вкусным и сытным, что немало важно. Готовила этот салат в первый раз и не разочаровалась. Он отлично подойдет в постные дни. Его можно использовать в качестве закуски, а также как…
Вам также может понравиться
Салат с красной фасолью на зиму с помидорами, морковью и луком
Грибы маринованные
Повидло из сливы и яблок для пирогов
-
Компот из чёрной смородины с апельсинами на зиму
Всем привет. Компот из чёрной смородины с апельсинами на зиму — вкуснейший, яркий напиток детства. Компот — пожалуй, самый простой способ насладится вкусом и ароматом любимой ягоды зимой. В этом году не особо много вишни, яблок, малины. При этом изобилие чёрной смородины. В буквальном смысле кусты на моем приусадебном участке обсыпные. А так как компот один из самых любимых напитков моего семейства, то я по максимуму стараюсь реализовать ягоду и закатать как можно больше трёхлитровых банок. Для меня чёрная смородина чересчур насыщенная ягода и если её не разбавлять с апельсином или другим фруктом, то компот получается слишком приторным. Для приготовления одной 3х литровой банки понадобится: Смородина -1 стакан. Апельсин -1/2шт.…
-
Вишневый компот с мятой на зиму
Всем привет. Вишневый компот с мятой на зиму — приятный, освежающий напиток, который порадует всех близких холодной зимой. Вишня для меня самая вкусная ягода. Как только она начинает созревать, я не упускаю шанс и максимально стараюсь её реализовать. Эта ягода не только вкусная, но и невероятно полезная. Вишня богата витамином А и С, она имеет удивительное свойство улучшать состояние кожи, поэтому эту ягоду часто используют в косметологии. Постоянные читатели уже знают, как много я закрываю компота на зиму. Моё семейство выпивает более 100 трёхлитровых банок. Порой и этого не хватает. Для приготовления одной 3х литровой банки понадобится: Вишня — 0.5 кг ( 3 стакана). Сахар — 1 стакан ( 300…
-
Компот из красной смородины на зиму
Всем привет. Представляю вашему вниманию очень вкусный и ароматный компот из красной смородины на зиму. Компот – самый любимый напиток для моих домочадцев. Его я закрываю много, и даже сто банок в зиму порой не хватает. Поэтому, как только созревает вишня, смородина, малина приступаю к закруткам. Смородину в натуральном свежем виде я не особо люблю, для меня это слишком кислая ягода, а вот компот из нее получается насыщенным, очень вкусным. Для приготовления 3х литровой банки понадобится: Смородина – 0,75 литра. Сахар -1 стакан. Вода-3 литра. В первую очередь необходимо подготовить банки. Важно чтобы горлышки банок были без трещин, сколов. Банки тщательно промываем, затем стерилизуем. Так как у меня нет специального…
